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    單頭面筋測定儀

    產品型號:
    MJ-IIA
    產品簡介:
    MJ-IIA單頭面筋洗滌儀由單頭面筋洗滌儀、面筋指數測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。此儀器是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器,在食品和面粉加工等部門應用廣泛。
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    單頭面筋測定儀詳細介紹

    一、儀器用途
    單頭面筋測定儀(MJ-IIA)適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

     

    二、工作原理
    10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

     

    三、儀器特點
    單頭面筋測定儀由單頭面筋洗滌儀、面筋指數測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。
    1、采用微電腦控制,一鍵完成測試過程,無需人員看守。
    2、面板人性化,簡潔大方,觸摸式按鍵,使用壽命長。
    3、儀器無噪音,免維護,外觀精美,數據更精確。

     

    四、技術參數
    攪拌器轉速:120r/min±2r/min
    細洗滌網規格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
    細洗滌網規格:篩孔為80μm(26目)不銹鋼金屬篩
    洗滌液流量:50ml/min~56ml/min
    和面時間:1s~59s(數據可調,每1s起調)
    洗滌時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
    離心時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
    離心轉速:3000r/min、6000r/min±5r/min(可調)
    離心篩盒:孔徑為500μm
    離心加速度:2000g

    關鍵詞:白度儀 面筋測定儀 面筋測定系統 白度測定儀 智能白度儀 數顯白度儀 面筋指數測定儀 智能白度測定儀 磁性金屬測定儀 磁性金屬檢測儀 JJCC磁性金屬物測定儀
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